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能不能谈谈普洱茶毛茶烘青和晒青的区别？从饼面，条索，滋味，叶底，汤色，还有后期转化的区别。
晒青通常干毛茶偏黑，烘青通常干毛茶偏黄。
▲晒青干茶
▲烘青干茶
在香气方面，晒青绿茶较下沉；烘青类绿茶，上扬，有清香味儿，蜜香不足。晒青的香气持久，烘青一般不到十泡香气就没有了。
从叶底上看，晒青的叶底是正常的颜色，烘青偏黄绿。
晒青的茶汤光泽度更高，烘青的茶汤油润度较低。
晒青的耐泡度更高，烘青的耐泡度更低。
小懂想说，其实关于晒青和烘青的区别，这些只是提纲挈领的描述。邓老师聊聊数字，道尽晒青与烘青的区别！后面的修行，就看你的啦，亲！
朋友送了一包茶叶（见下图），说是普洱茶，但是我从来没有见到过这样的普洱茶，他说是2005年买的。
这款茶是月光白，月光白也是普洱茶的一种。这款月光白树龄不大，像老台地茶委凋的。
月光白是纯萎凋而成，干燥分为两种：一种是阳光干燥，叫晒青月光白；还有一种是机械烘干，出高香。
这一款就是机械烘干的。机械烘干的特点是更加黑白分明，外白里黑。
网上有一种说法，月光白是月光下萎凋的，看来只是传说啊，哈哈。想想也是，要是把茶放在月光下萎凋，还没干燥完成就坏了。
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